Zero-waste előadás a MITO Klub szervezésében

November közepén vendégeink voltak Pinczés Marianna tulajdonos és Varga Tamás kereskedelmi vezető a Grapoila képviseletében, és a náluk alkalmazott hulladékmentes technológiába avatták be az érdeklődő hallgatókat. Az előadás után hallgatók mutatták be prezentációikat, kutatásaikat, terveiket. Marianna a PSZK hallgatója volt, 10 éve 19 évesen kezdett vállalkozni, egy marketingórára készített projektmunka megvalósításával. Szőlő törkölyt szeretett volna hasznosítani, magolajat, maglisztet gyártani belőle. Termékeinek palettája többször bővült, több díjat is nyertek, jelenleg élelmiszermérnök mesterképzésre jár, mert tanulni sohasem elég – mesélte a hallgatóknak. Folyamatosan vannak újabb ötletei, amelyeket megvalósít, sokat dolgozik, de élvezi, befekteti a nyereséget. Jelenleg két helyen gyártanak, novembertől három műszakban. A diákok érdeklődve hallgatták, nézegették a mintatermékeket, a recepteket is tartalmazó prospektust. Örömmel hallgatták, hogy egy jó ötlettel és kitartó munkával „meg lehet váltani a világot”. Termékeikkel több nemzetközi díjat is nyertek. Hallgatóink az előadás során kutatásaikhoz is kaptak ötleteket.

Kategória: Hírek és események | A közvetlen link.