Hírek és események kategória bejegyzései

Kerekasztal-beszélgetés a fenntartható vendéglátásról

2020. február 6-án került megrendezésre a Fenntartható vendéglátás és helyi alapanyagok beszerzése című kerekasztal-beszélgetés a Felelős Gasztrohős szervezésében. A rendezvényen Dr. habil Lugasi Andrea, a BGE KVIK Vendéglátás Tanszék vezetője és a kar dékánja is részt vett egyéb, a fenntartható … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek és események | Kerekasztal-beszélgetés a fenntartható vendéglátásról bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Megújult az egyetemi Fenntarthatósági Hálózat

A BGE Fenntarthatósági Hálózat december 9-ei ülésén megújult. A hálózat régi és új tagjait, hallgatókat és munkatársakat az egyetem vezetése kérte fel a Fenntarthatósági Hálózatban való közreműködésre. A KVIK-ről megbízóleveleket Dr. Radácsi Lászlótól, a Fenntarthatósági Tanács társelnökétől vehették át Király … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek és események | Megújult az egyetemi Fenntarthatósági Hálózat bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Az élelmiszerhulladék csökkentésének fontosságára és kezelésének lehetőségeire hívták fel a figyelmet konferenciákon kutató oktatóink

A Turizmus és Biztonság nevet viselő nemzetközi tudományos konferenciát idén is Zalakaroson rendezték. A konferencia célja, hogy a legújabb hazai és nemzetközi eredményeket a szakértő közönség számára hozzáférhetővé tegye, és teret adjon a szakmában dolgozó szakemberek és kutatók kapcsolatteremtéséhez. A … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek és események | Az élelmiszerhulladék csökkentésének fontosságára és kezelésének lehetőségeire hívták fel a figyelmet konferenciákon kutató oktatóink bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

November a tudomány hónapja a MITO Klubban is

Érdekes előadásokkal, más programokkal nyílik meg minden novemberben a tudomány fellegvára az érdeklődő látogatók számára. A MITO Klub idén is látogatást szervezett a Magyar Tudományos Akadémiára. A hallgatók azt az előadást választották, amelynek témája A körforgásos gazdaság különböző aspektusai volt. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek és események | November a tudomány hónapja a MITO Klubban is bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Zero-waste előadás a MITO Klub szervezésében

November közepén vendégeink voltak Pinczés Marianna tulajdonos és Varga Tamás kereskedelmi vezető a Grapoila képviseletében, és a náluk alkalmazott hulladékmentes technológiába avatták be az érdeklődő hallgatókat. Az előadás után hallgatók mutatták be prezentációikat, kutatásaikat, terveiket. Marianna a PSZK hallgatója volt, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek és események | Zero-waste előadás a MITO Klub szervezésében bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A Fenntartható Vendéglátás Kiválósági Központ témáinak népszerűsítése hallgatók körében, kutató hallgatók eredményeinek bemutatása

Egyetemünk Tudományos Diákköri Konferenciáján november 28-án, az angol nyelvű Turizmus szekcióban első díjat nyert Ali Fadi hallgatónk, Food waste management, the best practices of Accor Hotels in Hungary című pályamunkájával, konzulensei Dr. Erdélyi Éva és Karakasné Dr. Morvay Klára, a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek és események | A Fenntartható Vendéglátás Kiválósági Központ témáinak népszerűsítése hallgatók körében, kutató hallgatók eredményeinek bemutatása bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A fenntartható gazdaság és mezőgazdaság kérdései a Kaposvári Egyetemen

Nemzetközi rendezvénnyel ünnepelte fennállásának 15. évfordulóját a Kaposvári Egyetem Gazdaságtudományi Kara 2019. november 13-14-én. Az angol nyelvű konferencia plenáris ülésein a fenntartható gazdasággal és mezőgazdasággal kapcsolatos előadások hangzottak el, amelyeket nemzetközi és hazai szakemberek tartottak, összefoglalva az új gazdasági elméletek … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek és események | A fenntartható gazdaság és mezőgazdaság kérdései a Kaposvári Egyetemen bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Továbbra is fókuszban a fenntartható vendéglátás

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének felkérésére A fenntartható és egészséges táplálkozás – Fókuszban a vendéglátás címmel tartott előadást Dr. Lugasi Andrea a szövetség Fenntartható Táplálkozás címet viselő, XXI. Szakmai Konferenciáján 2019. szeptember 28-án.

Kategória: Hírek és események | Továbbra is fókuszban a fenntartható vendéglátás bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Bal Damla kutatóhallgatónk tartott előadást fenntartható turizmus témában nemzetközi társadalomtudományi konferencián

2019. szeptember 10-én rendezték Budapesten a Seventh International Mediterranean Social Sciences nemzetközi konferenciát, amelyen Bal Damla kutatóhallgatónk és témavezetője, Dr. Erdélyi Éva is jelen volt, egyedüli résztvevőként Magyarországról.

Kategória: Hírek és események | Bal Damla kutatóhallgatónk tartott előadást fenntartható turizmus témában nemzetközi társadalomtudományi konferencián bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

2020-ban is a BGE KVIK rendezi az Olivier Roellinger szakácsverseny kelet-európai döntőjét

Elismerve munkánkat, a színvonalas szervezést és hallgatóink kiváló szereplését, az ötletgazda Olivier Roellinger, valamint a szervezők: a SeaWeb Europe, a FERRANDI Paris, az Yvon Bourges Catering School in Dinard és a Relais & Châteaux felkérésére 2018 és 2019 után ismét … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek és események | 2020-ban is a BGE KVIK rendezi az Olivier Roellinger szakácsverseny kelet-európai döntőjét bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A Fenntartható Vendéglátás Kiválósági Központ részvétele a vajdasági magyar pedagógusoknak szervezett Apáczai Nyári Akadémia Természettudományi szekciójában

A Fenntartható Vendéglátás Kiválósági Központ kutatói fontosnak tartják a széles körű tájékoztatást és tudatosítást, az edukációt is. Egy ilyen eseménnyel kezdődött a nyár.

Kategória: Hírek és események | A Fenntartható Vendéglátás Kiválósági Központ részvétele a vajdasági magyar pedagógusoknak szervezett Apáczai Nyári Akadémia Természettudományi szekciójában bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Konferenciákon való részvétel fenntarthatóság és körkörös gazdaság témában Krétán

Június végén konferenciasorozatot szervezett a National Technical University of Athens Kréta szigetén, ahol a Fenntartható Vendélátás Kiválósági Központ két altémáját a kutatásvezetők képviselték.

Kategória: Hírek és események | Konferenciákon való részvétel fenntarthatóság és körkörös gazdaság témában Krétán bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Idegen nyelvű képzéseink hallgatói publikációs tevékenysége és kapcsolatépítés a Knowledge Based Sustainable Development nemzetközi konferencián

Az ERAZ2019 – 5th International Scientific Conference titled: Knowledge Based Sustainable Development nemzetközi konferenciának idén – Belgrád és Szófia után – Budapest adott otthont május 23-án.

Kategória: Hírek és események | Idegen nyelvű képzéseink hallgatói publikációs tevékenysége és kapcsolatépítés a Knowledge Based Sustainable Development nemzetközi konferencián bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A Fenntartható Vendéglátás Kiválósági Központ kutatói az ADAPTtoCLIMATE és a HERAKLION2019 konferencián

Június 26-29-én, Kréta szigetén Görögországban, az 500 résztvevő feletti 7th International Conference on Sustainable Solid Waste Management konferencián mutatják be eredményeiket Karakasné dr. Morvay Klára (Vendéglátás Tanszék) és dr. Erdélyi Éva (MITO) kutatóink, Food waste management in luxury hotels – … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek és események | A Fenntartható Vendéglátás Kiválósági Központ kutatói az ADAPTtoCLIMATE és a HERAKLION2019 konferencián bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva